真空飼料儲存庫
摘自新報馬經版賽事專題專欄(24-07-99)

  [本報賽馬記者子朗報道]投資四百萬多港元, 靈感源自杜拜的真空糧食儲存庫, 
已經正式啟用. 在這項嶄新設備登場以後, 除可以令馬匹飼料質素得到更佳保證
外, 亦能達到經濟效益.

  馬會過往的飼料庫, 地方固然較為簡陋, 而且要以人手過碲包裝, 更重要的問
題是舊倉庫沒有抽風機, 遇上潮濕天氣, 飼料就可能娭質, 加上愈來愈多練者採
用合成料, 因此有需要把歷悠久的倉庫, 來次徹徹底底的改建工程, 強化設備兼
增加可用面積.

  而所謂真空儲存, 整個過程皆由電腦控制, 完全不經人手, 當飼料運港後, 先送
進飼料桶, 然後工作人員透過電腦操控, 把飼料傾入指定的真空儲存器內, 需要取
出時, 按個按鈕, 飼料會透過輸送帶運往容器內, 再經人員包裝後送到馬房使用. 
用這個方法存料, 最大好處是品質更有保證, 而且省錢.

  該存放方式是供儲存金山麥及大麥之用, 有關人員會定期進行包裝, 再送往馬房.

  馬房經理郭樺明說:[香港天氣潮濕, 過往不時有飼料因此變壞而報銷, 現在肯定
可以減少浪費, 還可以購買大包裝, 成本比用散裝便宜不少. 此外, 過往有些飼料
要用人手加工搞碎, 但現時新設備連這項工序都兼顧了, 省卻不少工夫. 長遠來說, 
這項投資是很化算的.]  

  飼料用真空儲存, 在香港是一項創舉, 但在杜拜已運作了多年, 證實效果良好, 
相信對香港亦會達到同樣滿意的效果.

完