蜜蘿牛仔骨
材料: 牛仔骨2包(急凍) 菠蘿1小罐 蒜茸、青椒適量 蜜糖2湯匙
汁料: 生抽、老抽、糖、鹽、生粉、水適量
醃肉: 生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉適量
做法: 1.醃牛仔骨約1小時,中大火煎熟 2.炒蒜茸及青椒,再加入牛仔骨同炒 3.加入菠蘿、汁料及蜜糖快手炒勻