咕嚕玉子豆腐

材料:
玉子豆腐 2條
青椒、紅椒 各1襾
菠蘿 2襾
蒜茸、蔥 適量

酸甜汁:
糖醋 4襾
糖、鹽 適量

做法:
1)豆腐泊粟粉炸至金黃
2)炒青椒及紅椒
3)大火略炒菠蘿
4)炒蒜、蔥，加入酸甜汁
5)加入全部，埋芡