芝士魚條 材料: 魚柳 半磅 自發粉 半杯 芝士碎 1/4杯 芥茉、鹽 適量 梳打水 1杯 做法: 1)魚柳加胡椒粉及香草醃 2)自發粉、芝士碎、芥茉及鹽攪勻,逐少加入梳打水,待發半小時 3)放魚柳加入(2),用匙掏起炸熟