雞皇飯

材料：
雞胸肉 8安士
罐頭紅椒 2片(切片)
洋蔥 1/4個或適量(切片)
青椒 半個或適量(切片)
白菌 5粒或適量(切片)
煙肉 4條(切粒)
罐頭濃縮忌廉湯 1罐
已熟白飯 2碗或隨意

做法：
1.白飯放碟，備用
2.雞胸肉切粒，炒熟，盛起
3.落少許油炒香洋蔥、青椒、白菌及煙肉(煙肉自動出油，所以少油即可)
4.熟雞肉回穫同兜勻，盛起
5.濃縮忌廉湯落適量水開稀，倒穫煮至微滾成汁，跟(4)拌勻，汁上白飯面即成