閒話休提，單刀直入。筆者大膽地宣稱，麻雀計分章法的演變歷史， 其實是有方向性，朝著一個目標前進。雖然由於各種問題和障礙，往 往迷了路、誤入歧途、走冤枉路，但這目標是在古今雀迷下意識的心 底裏的，只是很少會直接明白地道出來罷了。
這個目標，即麻雀計分法的理想，就是「造牌麻雀」。何謂「造牌麻 雀」呢？這其實早在初期的古典章法裏，已經局部地提示了。麻雀的 規則，規定「和牌」為一手完整的手牌，「基本和牌形」（即四組牌 加一對眼）為最起碼的和牌條件。但達成基本和牌形只是最低的條件， 有些手牌顯示了比基本和牌形更高的美感與難度，所以應該值更高的 分數。
所謂「美感」，由一色系列和種清楚地提示，即是手牌的一貫性與系 統性。理想的造牌麻雀，是要手牌得分能夠直接地反映手牌的美感與 難度，與之成正比例。換句話說，看起來有美感、造起來有難度的牌 就應該得高分數，反之容易、雜亂的牌就不應該得高分數。造牌麻雀 的理想，說穿了其實再也簡單不過，就是最當然的麻雀章法。
可惜的是，在麻雀計分法的歷史裏，往往偏離了這個理想。這是因為， 一方面這個概念未被明確地表明，看不到明確的目標，便很容易 迷失；另一方面，推動麻雀演變的坊眾，多非受訓及有經驗的數學家 或遊戲設計師，以致演變過程中，產生很多副作用、反作用，亦有不 少規則訛傳。麻雀經過了近百年的演變，其中看得到有不少的改變， 是有朝著造牌麻雀這個理想前進的意圖；但現代麻雀的各大章法，都 與理想的造牌麻雀有一段距離……直到中庸麻雀的出現。
造牌麻雀不是競技性最高的麻雀章法。這是因為造牌牽涉了運氣成份， 運氣不好者很難造得成大牌。筆者同意，歸根究底競技性最高的麻雀 章法是「皆一章法」，即是不用計分，逢和牌便得固定分數。這樣便 可以把運氣成份減到最低。
但是皆一章法有一個很大的缺點：玩起來很沉悶、枯燥。最重要的一 點，就是造牌麻雀在增加了運氣成份的同時，也帶來了新的技術要素， 特別是造牌的攻防。（見「策略篇」一章。） 這給遊戲帶來了更多變化，亦強化了麻雀的色彩趣味，令遊戲好玩了很多。
有某學者曾經說：「雖然很多人不願承認，但男女交往拍拖，主要是 受到性慾的驅使。」筆者不是性學者，對以上學說不敢置評，但身為 麻雀學者，我會這樣說：「雖然有些人會不願同意，但絕大多數人打 麻雀，都是為追求娛樂性而不是競技性。」
這不止是麻雀，就算是被公認為競技性最高的圍棋，都可以同樣這樣 說。圍棋真正的魅力，不在於其「競技性」，而是在於其能透過簡單 的規則，體現了生死、領地、連接等具體概念，棋迷從此感覺到遊戲 的美感。又看象棋，其歷史較圍棋短，但是卻比圍棋更流行（在某一 地區內，懂當地的象棋玩法者，往往多於懂圍棋者），這不是因為象 棋的規則較圍棋簡單（事實上是恰好相反），更不是因為象棋的競技 性或技術性較高，而是因為象棋較圍棋更具體地表現了戰場和兵種等 「主題性」（故事性）要素，所以較能吸引一般普羅大眾。（圍棋的 主題性不及象棋具體、明顯，多數人需要學習策略後才能領會到。）
造牌麻雀不是競技性最高的麻雀章法，但毫無疑問是最好玩的。要明 白，「競技性」不就單純等於「技術性」。所謂競技性，是指遊戲的 勝負是取決於玩家的技術，如果技術較高的玩家能常勝，這就是競技 性較高的遊戲。技術性卻不能這樣單純地定義，其中還包括了策略的 多變性（豐富性）等要素。例如同一個遊戲，玩多局（三盤兩勝或五 盤三勝等）已可以增加競技性，但技術性卻不變。我們有時想分高下， 所以競技性是有用，但真正吸引棋迷，為遊戲帶來娛樂性（給「棋迷」 性格的人，即喜好遊戲的策略性者）的，是技術性。
中庸所追求的，也是技術性。如果單是要一味講究競技性，那麼麻雀 天生就有相當高的運氣成份，明顯不入流；不如不要玩麻雀，統統改 玩圍棋好了。
© 2009 Alan KWAN Shiu Ho